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El nabo chino es la variante de nabo llamada Brassica rapa y es una de los más usadas en la cocina china. Se cultiva alrededor de Wenzhou en el este de China. Los nabos tienen alrededor de 15 a 20 centímetros de diámetro, pero son planos en vez de redondos. Son muy blancos y tienen una piel fresca y suave, son muy deliciosos. Hasta la fecha no los encontramos en los supermercados chinos, pero tal vez que en el futuro cercano los podremos conseguir.
Peso | 1 kg |
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Dimensiones | 10 × 10 × 15 cm |
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