Salsa Tzatsiki

Ingredientes Karintia:
– Pikles
– Zanahoria
– Apie

Otros:
– Yogurt griego
– Jugo de Limón
– Aceite de Oliva
– Ajos
– Sal, pimienta


Preparación:
Se ralla los picles, se ponen en una tela suave y se escurre todo el líquido posible, luego se mezcla con el yogurt, un chorro de limón, un chorro de aceite de oliva y un diente de ajo picado. Salpimentar al gusto, servirlo con bastones de zanahoria y apio, y a disfrutar!