Tallarín verde

Ingredientes Karintia:
– Rucola (10gr)
– Espinaca (funda)
– Albahaca (20gr)
– Tomates cherry (50gr)

Otros:
– Tallarines
– Queso parmesano
– Sal, pimienta, ajo molido


Preparación:

Sofreir la espinaca con la albahaca, luego añadir ajo, sal y pimienta al gusto, licuar, cuando esté listo el tallarín, sacarlo del agua y mezclarlo todo, servir con un poco de queso parmesano, acompañar de rucola y tomates cherry.